Va propun astazi sa pregatim impreuna briose savuroase cu capsuni! Usor de preparat, vor fi primite cu incantare de cei mici si nu numai!
Capsunile sunt fructe delicioase si foarte populare, fiind o sursa excelenta de vitamina C, mangan si antioxidanti puternici. Contribuie la imbunatatirea sanatatii inimii, la reglarea nivelului de zahar din sange si au proprietati antiinflamatorii. Sunt bogate in fibre si sarace in calorii, fiind un aliment ideal pentru un stil de viata sanatos.
Va recomand desigur sa folositi capsunile Edenia, pentru ca sunt 100% proaspete si provin din soiurile cele mai bune de capsuni. Sunt alese, spalate, sortate, curatate de codite si congelate rapid.
INGREDIENTE (8 briose mari)
2 oua
2 linguri zahar
120mL lapte de vaca 3,5% grasime sau lapte vegetal
80mL ulei de masline nonextravirgin (Pomace olive oil)
250g faina alba de grau tip 000
2 lingurite praf de copt bio
200g capsuni de la Edenia
MOD DE PREPARARE
Lasam capsunile la temperatura camerei pentru vreo 2 ore si apoi le tocam marunt.
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa.
Adaugam laptele, uleiul, praful de copt si faina mixand dupa fiecare pana se omogenizeaza. La sfarsit integram cubuletele de capsuni amestecand cu o spatula.
Umplem formel de briose si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 40 minute. Trebuie sa fie bine rumenite si sa treaca testul cu scobitoarea.
Le lasam la racit in forma apoi le scoatem cu grija pentru ca ies usor umede de la capsuni.
Le pastram la temperatura camerei si le consumam in 2 zile.
Pofta mare! Sunt delicioase!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va recomand sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
