INGREDIENTE (o portie)
1 ardei kapia rosu
2 linguri branza de vaci sau de casa
2 linguri urda de vaci sau tot branza de casa / vaci
2-3 linguri smantana grasa
1 linguriță unt
2 catei de usturoi
oregano uscat
pătrunjel si marar verde
MOD DE PREPARARE
Am amestecat branza cu urda, unt si smantana.
Usturoiul tocat mărunt, oregano uscat, pătrunjel si marar verde completează crema de brânză.
Am scobit ardeiul de seminte, l-am umplut cu crema si l-am băgat în cuptor pana s-a rumenit frumos.
Inainte de servire, se curata ardeiul de coaja.
O gustare simpla si foarte apreciata de bebelina.
Alte precizari
Cantitatea de brânză poate sa fie mai multa sau mai putina in functie de mărimea ardeiului.
