INGREDIENTE
60g unt
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
70g piure de gutui
120g faina
½ lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Am gatit o gutuie la abur apoi am facut-o piure.
Untul l-am topit.
Intr-un vas amestecati untul topit cu zaharul sau siropul, adaugati piureul de gutuie si faina amestecata cu praful de copt. Framantati putin pana obtineti un aluat omogen.
Pudrati planul de lucru cu faina, intindeti aluatul cu o grosime cam de 0.5cm si decupati biscuiti.
Daca aluatul este prea lipicios mai adaugati o lingura de faina. Puneti biscuitii in tava pe hartie de copt si bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 15-20 minute.
Pofta buna!
