BISCUITI CU NUCI SI SCORTISOARA

Va invit astazi sa gatim impreuna cei mai gustosi si fragezi biscuiti, cu nuci si scortisoara! O reteta simpla si savuroasa pentru cei mai mici si pentru cei mai mari!

Am folosit si pentru aceasta reteta blenderul vertical MultiQuick 9 de la Braun si am avut parte de o experienta de gatit la fel de simpla dar incantatoare.

INGREDIENTE

250g faina alba de grau
140g unt la temperatura camerei
75g nuci
1 ou batut
10g scortisoara
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
un galbenus + o lingura de lapte pentru uns biscuitii

MOD DE PREPARARE

Punem nucile in tocatorul blenderului vertical MultiQuick 9 de la Braun.

Mixam cateva secunde pentru a obtine o pudra fina.

Punem pudra de nuci impreuna cu restul ingredientelor in vasul mare al blenderului vertical MultiQuick 9 de la Braun, folosind paleta pentru aluat.

Mixam aproximativ 10 secunde pana obtinem un aluat omogen.

Scoatem aluatul din vas si il punem in folie apoi il bagam la frigider pentru 2 ore sau peste noapte.

Scoatem aluatul de la frigider si il intindem in foaie de 1 cm. Aluatul rece este putin sfaramicios, dar daca il lasam cateva minute la temperatura camerei apoi il framantam putin se va intinde usor.

Decupam forme de biscuiti pe care le dorim si le punem in tava pe hartie de copt.

Ungem biscuitii cu galbenusul amestecat cu laptele.

Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20 de minute.

Nemaipomenit de buni si fragezi. Se topesc in gura!

Pofta mare!

Va recomand cu toata increderea blenderul vertical Braun, raspunsul extraordinar la nevoile obisnuite din bucatarie!

Braun MultiQuick 9 este varful unei game de blendere de ultima generatie si este cel mai bun ajutor pentru bucatarie, chiar si pentru cele mai dificile sarcini.

Blender-ul pe care l-am folosit pentru acesata reteta este Braun MultiQuick 9087x si este unul ideal pentru o multitudine de intrebuintari in bucatarie, de la operatiuni de amestecare si mixare pana la razuire, feliere si chiar si pentru aluaturi.

Va invit sa descoperim blenderele verticale Braun MultiQuick gatind impreuna retele Flaveur, de asemenea va invit sa le folositi cu incredere in propria bucatarie!