INGREDIENTE
200 g faina alba de grau
3 oua
60 g mix de telemea (lasata la desarat) si branza Maasdam
Un sfert de ardei gras rosu
100 mL lapte de vaca 3.5% grasime
70 mL ulei de masline
10 g praf de copt bio
Boia dulce
Cate feliute de Grana Padano
MOD DE PREPARARE
Am amestecat energic toate ingredientele (fara boia si Grana Padano) iar compozitia obtinuta am pus-o in forme de briose de silicon.
Deasupra am presarat boia dulce si am infipt cate o feliuta de Grana Padano. Am introdus in cuptorul incins pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!
Alte precizari
*Se pot pune orice fel de branza/cascaval
**Se pot adauga si/sau masline, porumb, piept de pui, etc.
