INGREDIENTE (pentru 10 mini briose)

2 banane mici
1 ou
100g faina alba de grau tip 000 sau t45
50ml ulei de masline nonextravirgin sau ulei de cocos
½ lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE

Intr-un bol amestecati faina cu praful de copt.

In alt vas pasati bananele cu furculita, adaugati uleiul si oul si omogenizati, apoi turnati compozitia peste faina.

Amestecati usor cu furculita cat sa devina compozitia omogena, dar nu insistati foarte mult.

Puneti compozitia in forme de briose si bagati la cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumenesc foarte bine.

In interior vor ramane putin umede.

Pofta buna!