INGREDIENTE
1 banana coapta bine
1 pahar mic iaurt grecesc 140g
1 ou
Mure (congelate am avut)
1 lingura faina
1 varf de lingurita praf de copt BIO
1 varf de lingurita pudra de vanilie – optional
1 lingura rasa carob (pudra de roscove)
MOD DE PREPARARE
Am pasat banana cu o furculita si am amestecat-o cu galbenusul, iaurtul si vanilia.
Albusul l-am batut spuma, separat, apoi l-am incorporat si pe el, dupa care am adaugat si faina amestecata cu praful de copt.
Am turnat in forme de silicon jumatate din compozitie. In cealalta jumatate am pus carobul si am omogenizat, turnand restul in forme si adaugand murele deasupra, taiate.
Am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie aproximativ 25-30minute.
*briosele raman “umede”
