INGREDIENTE (7 briose mari)

80g faina alba de grau tip 000
40g carob
2 lingurite praf de copt bio
250g mascarpone
2 oua
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)

MOD DE PREPARARE

Intr-un bol mixam ouale cu mascarpone si zaharul pana obtinem o compozitie omogena.

Adaugam apoi praful de copt, faina si carobul si mai mixam pana se integreaza.

Umplem ¾ din formele de briose (vor creste destul de mult) si coacem in cuptorul preincalzit la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 35-40 de minute (facem testul cu scobitoarea)

Super bune si pufoase au iesit! Pofta mare!