INGREDIENTE
4 oua
80g unt topit
200g smantana
170g iaurt
300g faina
15g carob
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
1 plic praf de copt (7g)
visine
MOD DE PREPARARE
Am batut putin cu telul ouăle cu zaharul, apoi am adaugat smantana, iaurtul, untul topit, călduț, faina, praful de copt si carobul.
Am pus compoziția in forme cat sa ocupe 2/3, iar deasupra vișinele date prin faina.
Am dat la cuptor pana au trecut testul scobitorii, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Au ieșit 18 brioșe din aceste cantitati.
