INGREDIENTE
200 g mere calite (ionatan)
2 linguri carob
100 g faina alba de grau tip 000
2 oua
50 ml ulei de masline nonextravirgin sau ulei de cocos
1 lingurita praf de copt bio
1 lingura sirop de artar (optional)
1-2 linguri iaurt grecesc
1 lingurita pudra de vanilie – optional
1 lingura ulei de cocos (sau unt normal) pentru uns vasul
MOD DE PREPARARE
Am avut mere rase, calite si racite la frigider. Daca nu aveti mere asa, atunci curatati merele, le dati pe razatoare si le punem intr-o tigaie la foc mic cu 1/2 pahar de apa. Lasati pe foc pana scade toata zeama.
Am amestecat toate ingredientele cu telul, am uns forma de yena cu ulei de cocos si am copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 de minute.
Pofta buna!
