INGREDIENTE
200g broccoli
120g ricotta sau BRANZA DE CASA
2 linguri smantana
1 ou
3 lingurite gris
unt pentru uns vasul ceramic
MOD DE PREPARARE
Am gatit buchetelele de broccoli la abur 10 min (am avut congelat).
Dupa ce au fost gata, le-am facut un piure pe care l-am amestecat cu celelalte ingrediente.
Am pus compozitia intr-un vas de yena mai micut uns cu unt.
Am bagat la cuptor 180 grade C caldura sus-jos fara ventiltie pentru aproximativ 35 minute.
Pofta mare!
Merge si cu branza facuta in casa?
da, sigur 🙂
Cate buchetele de brocoli ar trebui,tot congelat am si eu
200g
Merge spanac in loc de brocoli?
in aceasta reteta nu, pentru ca ar fi prea mare cantitatea de spanac. Va recomand https://flaveur.ro/budinca-de-spanac-cu-iaurt/
Pot înlocui ricota cu mascarpone? asta am in frigider acum (bb 8 luni)
da, dar ar trebui sa pui mai putin.
Pot folosi iaurt grecesc in loc de smantana?
da, sigur
se poate pastra la congelator?
nu stiu exact cum va fi dupa decongelare
E normal textura de umed in interior?se poate da așa pa bebe?
sigur ca este umeda pentru ca este o budinca, nu este un pandispan