INGREDIENTE (2 portii)
200g capsuni
1 banana (am cantarit-o cu coaja si avea 199g)
1 ou
60g mascarpone
2 linguri gris
Unt pentru uns vasele ceramice
MOD DE PREPARARE
Punem totul intr-un bol si pasam cu blenderul vertical pana obtinem un piure.
Punem piureul in 2 vase mici ramekin unse cu unt (11cm diametru cu 5 cm inaltime). Sau putem folosi un singur vas ceramic sau yena.
Bagam vasele in cuptor, setam 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru 40 de minute.
Budinca iese moale si se mananca cu lingurita cat e calda. Cand se raceste se va mai intari putin. Se pastreaza la frigider pana la 3 zile si poate fi reincalzita la cuptor.
Pofta mare!
Buna ! In loc de mascarpone pot pune iaurt grecesc 10% ? Sau brânzica de vaci ? Mulțumesc !
da
Super buna! Fetita mea foarte mofturoasa a mancat cu multa placere aceasta budinca.
Va multumesc mult pentru feedback!