INGREDIENTE
250ml lapte de vaca 3.5% grasime (sau vegetal pentru varianta fara lactate)
2 oua
2 linguri fulgi de cocos
3 linguri de couscous
unt pentru uns vasul ceramic (sau ulei de cocos pentru varianta fara lactate)
MOD DE PREPARARE VIDEO
Batem ouale apoi adaugam laptele, fulgii de cocos si couscous-ul si omogenizam. Turnam compozitia intr-un vas micut (al meu a avut 17x13cm).
Couscous-ul se pune ca atare, nu oparit inainte! Se va umfla la cuptor! Atentie sa fie couscous din grau dur si nu paste dimensiune mica numite gresit couscous!
Bagam in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 45 de minute sau pana se rumeneste putin. Couscous-ul va ramane intr-un strat la fundul vasului.
Delicioasa! Pofta buna!
