INGREDIENTE (2-3 porții pentru bebe)
150 g paste (am folosit paste tip cușcuș – a nu se confunda cu cușcușul din grâu dur)
125 g iaurt natur sau grecesc
100 g ricotta (brânză de vaci sau BRÂNZĂ DE CASĂ)
1 ou
1 linguriță de griș
10 g cașcaval ras (sau mozzarella fresca pentru bebelușii mai mici de 1 an)
Unt pentru uns vasul ceramic

MOD DE PREPARARE
Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amestecăm pastele fierte și scurse cu celelalte ingrediente. Ungem un vas ceramic cu unt și punem compoziția, iar deasupra presărăm cașcavalul. Băgăm în cuptor, setăm 180°C, căldură sus-jos, fără ventilație, și lăsăm pentru aproximativ 35 de minute sau până se rumenește frumos deasupra. În ultimele 7 minute putem muta pe funcția cu ventilație să rumenească bine budinca. O cină delicioasă! Poftă mare!
Păstrăm budinca la frigider și o consumăm în maximum 3 zile. O putem reîncălzi la cuptor.