INGREDIENTE (2 portii)
1 ou mare
3 linguri cu varf de quinoa rosie fiarta (hidratată inainte peste noapte)
3 linguri cu varf de dovleac fiert si pasat/sau copt
2 linguri cu brânza proaspăta de vaci sau branza de casa/ricotta
MOD DE PREPARARE:
Se amesteca toate ingredientele si se pune compozitia in doua vase mici de ceramica unse cu ulei de masline sau cu unt.
Se presară semințe de dovleac si de susan si se baga la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se încheagă (circa 30-40 de minute).
DELICIOASA!
Pofta buna!
