INGREDIENTE
1 tija rubarba
50 branza de casa/vaci/ricotta
3 curmale
2 oua
2 linguri faina de orez
ulei de cocos
MOD DE PREPARARE
Am hidratat curmalele si le-am taiat bucati. Tija de rubarba am curatat-o si am taiat-o bucati mici.
Am amestecat ouale cu branza, faina de orez, rubarba si curmalele.
Am uns cu ulei de cocos un vas ceramic, am asezat compozitia si am dat la copt pana s-a rumenit, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 de minute.
La noi a avut succes.
Pofta buna!
