INGREDIENTE
3 cartofi mari
150 g branza ( eu am folosit cas proaspat de vaca, dar puteti pune branzica de casa, de vaci)
3 fire de ceapa verde
1/2 radacina de marar
1 lingurita ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Am spalat foarte bine cartofii si i-am fiert in coaja.
I-am lasat sa se raceasca si i-am scobit.
Separat branza maruntita o amestecam cu uleiul, mararul tocat si ceapa taiata fin.
Umplem cartofii si ii bagam la 180 grade C caldura sus-jos cu ventilatie pana se rumenesc putin.
Se pot servi simpli sau cu sos de iaurt sau smantana.
Cu miezul lor puteti sa faceti o supa crema impreuna cu alte legume, sau un piure, sau ca mine BULETE DE CARTOF CU BRANZA.
Pofta buna!
