Chiftelutele de pui cu fasole galbena si dovlecel, pe care le-am pregatit astazi, sunt foarte gustoase si va invit cu drag sa le incercati, pentru ca vor fi primite cu incantare!
Va recomand sa folositi desigur fasole galbena intreaga de la Edenia, pentru ca se gateste foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu are conservanti si aditivi.
Fasolea galbena de la Edenia, prin culoarea ei deosebita, se remarca foarte bine in orice preparat in care este folosita. Textura frageda si aroma deosebita care caracterizeaza acest sortiment o face sa fie printre ingredientele favorite ale retetelor de pretutindeni!
Nu se decongeleaza inainte de gatire!
INGREDIENTE (10 chiftelute)
200 g carne tocata de pui
100 g fasole galbena intreaga Edenia
80 g dovlecel
1 ou mic
3 linguri pesmet
1 lingura ulei de masline
puțin marar
puțin oregano, optional
MOD DE PREPARARE
Gatim fasolea galbena la abur pentru aproximativ 15 minute sau pana devine moale. O lasam putin la racit, apoi o tocam marunt cu cutitul.
Curatam dovlecelul, il dam pe razatoarea mica si il stoarcem foarte bine de apa.
Intr-un bol punem carnea tocata de pui, fasolea galbena, dovlecelul, oul, pesmetul, uleiul de masline si putin marar. Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Lasam compozitia aproximativ 10 minute, pentru ca pesmetul sa absoarba excesul de umiditate.
Cu mainile umezite formam chiftelute usor aplatizate si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 190°C, caldura sus-jos, fara ventilatie, pentru aproximativ 40 de minute.
Pastram chiftelutele la frigider si le consumam in max 3 zile. Pot fi si congelate.
Pofta mare!
Legumele Edenia sunt congelate la doar cateva ore de la recoltare pentru a pastra cat mai bine nutrientii si ajung la consumator fara sa isi schimbe proprietatile.
Calitate constanta intr-o gama diversa de produse congelate, disponibile tot anul.
Va invit sa folositi cu incredere legumele Edenia in preparatele Flaveur!
