INGREDIENTE
7 linguri unt de cocos, topit
2 linguri carob
1/2 de avocado bine copt
1 lingura miere de salcâm
1 lingura fructe de Goji
1 lingura fulgi de migdale
1 lingura stafide
Fructele, semințele și nucile, hidratate in prealabil.
Puteți folosi,semințe, nuci, fructe uscate in funcție de preferințe
Pentru decor am folosit fistic, nuci pecan, semințe de dovleac, fulgi de migdale, alune de pădure și frunzulițe de menta. Compoziția de ciocolata am pus-o in forme de briose, câte o lingura și jumătate de compoziție in fiecare forma.
MOD DE PREPARARE
Mai întâi dam avocado prin blender sa obtinem o pasta fina. Apoi adăugăm și restul ingredientelor și amestecam pana se omogenizează bine bine.
Punem in formele dorite, presaram deasupra fructe, semințe, nuci. Bagam la frigider pentru minim 2 ore.
Gustul va asigur ca o sa va placa la nebunie.
Pofta buna!
