INGREDIENTE
3 oua
80g faina
putina pudra vanilie
20 g unt
170 ml lapte
MOD DE PREPARARE
Preincalzim cuptorul la 200 de grade C.
Punem ouale, laptele, faina, pudra de vanilie (eu am pus un varf de cutit) in blender si mixam pentru 1 minut.
Topim cele 20 g de unt in tigaie (pe care o putem folosi si in cuptor). Cand untul s a incins, turnam compozitia in centrul tigaii si o lasam pe foc cca 1 min.
Dam tigaia in cuptor la 200 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 25- 30 minute (pana cand marginile sunt frumos rumene).
Scoatem si stropim cu zeama portocala.
Servim cu fructe si putina miere sau cum doriti.
