INGREDIENTE

Pentru clatita

1 ou

Faina

lapte

Pentru pasta de peste

100g peste la alegere

1 cub spanac

50mL lapte

1 graunte de usturoi

2 lingurite smantana

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat ingredientele pentru aluatul de clatite si le-am copt in tigaie.

Am pus pestele la fiert, l-am dezosat si maruntit.

Cubul de spanac l-am inabusit in 50 ml lapte impreuna cu usturoiul. Am lasat pe foc pana a scazut laptele si s-a format un sos gros.

Am amestecat pestele cu spanacul si smantana si am umplut clatitele cu acest amestec.

Pofta buna!