INGREDIENTE
250 mL lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal
100 g faina din grau spelta sau faina alba de grau
2 oua
Pudra de vanilie
2 linguri seminte de floarea soarelui rasnite grosier
Pentru umplutura: sirop de agrise galbene
MOD DE PREPARARE
Am batut bine cele doua oua cu laptele si pudra de vanilie iar apoi am adaugat in ploaie faina si semintele de floarea soarelui rasnite. Am copt in tigaie antiaderenta clatitele pe ambele parti (fara ulei).
Pentru umplutura am folosit sirop din agrise galbene preparat ca in cazul celui din reteta Amaranth cu lapte si sirop din agrise galbene!
Pofta buna!
