INGREDIENTE
1 cană de făină integrală din grâu Spelta
1/2 cană fulgi de ovăz moi
2 linguriţe de praf de copt bio
1 ou (sau două albuşuri)
1 cană de lapte (se poate şi vegetal)
1/4 cană iaurt grecesc
pudra de vanilie (optional)
MOD DE PREPARARE
Am amestecat toate ingredientele uscate într-un bol iar în altul am bătut oul cu laptele şi iaurtul împreună cu vanilia.
În final am amestecat cele două compoziţii dar nu foarte mult deoarece clătitele vor ieşi tari.
Am copt clătitele într-o tigaie antiaderentă şi le-am servit cu Nutella de casă.
Poftă bună!
