INGREDIENTE
1 pliculet drojdie uscata
450g faina
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
90g unt
200ml lapte caldut
MOD DE PREPARARE
Puneti untul intr-o craticioara pe aragaz si topiti-l.
Intr-un vas turnati laptele caldut, apoi drojdia si zaharul sau siropul. Amestecati cu furculita.
Adaugati untul (dar pastrati putin pentru uns) si faina putin cate putin. Framantati aluatul apoi lasati-l la crescut in loc caldut pentru o ora.
Formati colaceii pe care ii puneti in tava pe hartie de copt.
Ungeti colaceii cu unt topit.
Lasa-ti colaceii sa se odihneasca 15 minute.
Bagati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se rumenesc frumos, aproximativ 30 de minute.
Scoateti tava din cuptor si ungeti iar cu unt.
Pofta buna!
