INGREDIENTE (3-4 portii)


450g conopida (am avut congelata)
200g cascaval ras (sau mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an)
2 oua
2 linguri smantana (am folosit cu 12% grasime)
2 linguri faina alba de grau
50mL lapte de vaca 3.5% grasime
unt pentru uns vasul


MOD DE PREPARARE



Gatim conopida la abur pentru 15 minute.


Mixam ouale cu smantana, laptele si faina, apoi adaugam si cascavalul ras si amestecam cu o spatula.


Ungem cu unt un vas ceramic de marime medie si repartizam buchetelele de conopida pe care le acoperim cu compozitia.


Bagam la cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 40 de minute sau pana se rumeneste frumos.


Extrem de gustoasa! Pofta mare!