Va invit astazi sa pregatim o gustare delicioasa, usor de preparat, de crumble de capsuni cu fulgi de ovaz!
Capsunile sunt fructe delicioase si foarte populare, fiind o sursa excelenta de vitamina C, mangan si antioxidanti puternici. Contribuie la imbunatatirea sanatatii inimii, la reglarea nivelului de zahar din sange si au proprietati antiinflamatorii. Sunt bogate in fibre si sarace in calorii, fiind un aliment ideal pentru un stil de viata sanatos.
Va recomand desigur sa folositi capsunile Edenia, pentru ca sunt 100% proaspete si provin din soiurile cele mai bune de capsuni. Sunt alese, spalate, sortate, curatate de codite si congelate rapid. Nu sunt glazurate, adica nu au adaos de apa sau strat de gheata.
INGREDIENTE (2-3 portii)
450g capsuni de la Edenia
1 lingura amidon (optional)
80g faina alba de grau
60g unt rece (am folosit cu 65% grasime)
50g fulgi de ovaz mici
1 lingura zahar
MOD DE PREPARARE
Lasam capsunile la temperatura camerei pentru 1 ora apoi le taiem cuburi.
Amestecam capsunile tocate cu amidonul si le punem intr-un vas termorezistent.
Intr-un bol punem faina, fulgii de ovaz, zaharul si untul taiat cubulete. Frecam cu varful degetelor pana obtinem o compozitie nisipoasa pe care o presaram deasupra capsunilor.
Coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se rumeneste.
Pofta mare!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va recomand sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
