INGREDIENTE (3-4 portii)
O punguta de Farfalle cu rosii uscate si busuioc, 250 g – sau alte paste la alegere
200 g Mascarpone
30 g cascaval
Cateva „aschii” de Grana Padano
100 mL lapte de vaca 3.5% grasime
O crenguta busuioc

MOD DE PREPARARE
Am fiert pastele conform instructiunilor dupa ambalaj si separat am pregatit sosul dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara am pus laptele cu Mascarpone si cand branza s-a topit am adaugat cascavalul ras si cateva „aschii” de Grana Padano si busuioc tocat.
Sosul obtinut l-am pus peste paste si am servit cat inca erau calde.
Pofta buna!