INGREDIENTE (3 portii)

500g cartofi
300g file de pastrav (am folosit pastrav congelat)
3 fire usturoi verde
patrunjel
4 linguri ulei de masline + pentru uns vasul
alte condimente la alegere

MOD DE PREPARARE

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii gatim la abur impreuna cu pestele.

Cand sunt gata, lasam la racit putin.

Punem cartofii intr-un castron, ii pasam, iar peste ei adaugam usturoiul tocat, patrunjelul, condimentele si pestele maruntit apoi amestecam cu uleiul de masline.

Punem compozitia intr-un vas ceramic marime medie uns cu ulei. Putem folosi si vas de yena.

Bagam la cuptor si setam 180 grade C caldura sus-jos cu ventilatie si lasam pana se rumeneste putin.

Gata! Pofta buna!