INGREDIENTE
1 dovlecel zucchini
2-3 linguri de pesmet
1/2 linguriță pudră de usturoi
2 ouă
2 linguri iaurt gras 10% (sau smântână)
2 linguri lapte
unt pentru uns vasul
MOD DE PREPARARE
Am spălat și curățat dovlecelul, după care l-am tăiat rondele subțiri. Am uns vasul cu unt. Într-o farfurie, am amestecat pesmet cu pudră de usturoi, apoi am tăvălit rondelele de zucchini în el.
Am așezat feliile în vas și le-am dat la cuptor la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 10 minute.
După expirarea timpului, am turnat peste zucchini o compoziție făcută din ouă, lapte și iaurt. Am introdus din nou vasul la cuptor până s-a rumenit pe deasupra.
Alte precizari
La final, am presărat fulgi de drojdie inactivă.
