INGREDIENTE
150 g faina alba de grau
3 oua
85 g unt cu 65% grasime
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
3 prune foarte coapte (sau orice fructe nu foarte zemoase)
Pudra de vanilie
O lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Am batut bine ouale cu zaharul sau siropul si pudra de vanilie si intre timp am topit untul si l-am lasat sa se raceasca. Dupa ce s-a racit l-am adaugat peste amestecul de oua si zahar impreuna cu prunele decojite si tocate marunt si am continuat mixarea. La final am incorporat faina si praful de copt cu o spatula. Am asezat madlenele in forma de silicon si am copt la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie in cuptorul preincalzit aproximativ 15 minute (depinde de cuptor).
Pofta buna!
