INGREDIENTE (3-4 portii)
O ceasca de orez
O bucata de somon de captura (cat palma)
Un morcov
O ceapa
3-4 cm de praz
Un gogosar sau ardei gras
O jumatate de dovlecel
O lingurita ulei de masline
Marar
Salvie
MOD DE PREPARARE
Am pus legumele tocate cu uleiul si apa la foc mic pana s-au inmuiat si apoi am adaugat orezul si am completat cu apa calda. Cand orezul era cam trei sferturi fiert am adaugat somonul taiat cubulete dupa ce fusese dat intr-un clocot pentru a se indeparta spuma.
Daca este cazul se mai adauga apa calda. La final am adaugat marar proaspat si am decorat cu salvie.
Pofta buna!
