INGREDIENTE
jumatate piept de pui
1 ceapă
1 morcov
1-2 catei de usturoi
cimbru
1 lingura unt sau ulei de masline
1 frunza de dafin
MOD DE PREPARARE
Am pus la fiert pieptul de pui dezosat, impreuna cu ceapa, morcovul si foaia de dafin.
Dupa ce s-a fiert bine pieptul de pui, am pus totul intr-un blender, am adaugat untul, usturoiul si cimbrul.
Am blenduit pana cand toata compozitia s-a omogenizat, adăugând la nevoie cate putin din zeama in care au fiert toate pentru a obtine consistenta dorita.
Am lasat la rece si apoi am servit pe paine de casa.
