INGREDIENTE (2-3 porții)
250g piept de pui
1 lingură ulei măsline
2-3 căței usturoi (pisați)
1/3 linguriță curcuma
½ linguriță Garam Masala
200g roșii pasate
2 linguri iaurt grecesc
MOD DE PREPARARE
Tăiem piept de pui cuburi. Într-o cratiță punem uleiul cu usturoiul pisat si ¼ pahar mic de apă. Lăsăm pentru 1 minut apoi adăugăm pieptul de pui și ½ pahar apă. Punem capacul și lăsăm la inăbusit pentru 15 minute.
Amestecăm din când în când și mai completăm cu apă atunci când scade. Dupa 15 minute, adăugăm sosul de roșii și condimentele și mai lăsăm pe foc incă 5-6 minute. Oprim focul și adăugăm iaurtul grecesc și amestecăm.
Servim cu orez, paste sau cartofi, în funcție de preferințe. Un prânz gustos pentru toată familia! Poftă mare!
