Am pregatit o reteta noua de prajitura, una cu mascarpone si cu fructe! O prajitura care va va iesi cu siguranta extraordinar de gustoasa!
Va recomand sa o incercati cu mixurile de fructe Edenia!
In aceasta reteta am folosit mixul de fructe Purple Kick, un amestec perfect de afine salbatice, coacaze negre, mure si banane.
Mixurile de fructe Edenia sunt o varianta usoara si rapida pentru persoanele ce vor sa adopte un stil de viata mai sanatos si sa-si eficientizeze timpul la maxim.
INGREDIENTE
210g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
250g mascarpone
250g mix de fructe Purple Kick de la Edenia
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
50g migdale macinate fin (sau faina de migdale)
30mL ulei de masline sau de cocos
3 oua
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam apoi pe rand mascarpone, uleiul, migdalele, praful de copt si faina, mixand dupa fiecare. Vom obtinem o compozitie mai groasa.
Punem jumatate din compozitie intr-o forma rotunda din silicon cu diametrul de 22cm. Deasupra vom pune jumatate din cantitatea de fructe direct congelate. Acoperim fructele cu cealalta jumatate de compozitie peste care vom repartiza fructele ramase, presand usor sa se fixeze in compozitie.
Bagam forma in cuptorul preincalzit la 190 grade C, caldura sus-jos fara ventilatie, pozitia de jos a cuptorului. Lasam sa se coaca aproximativ 40-45 de minute sau pana se rumeneste bine.
Extraordinar de gustoasa! Pofta mare!
Congelate si ambalate in portii individuale, mixurile de fructe Edenia sunt solutia perfecta pentru o doza rapida de vitamine.
Fructele proaspat culese sunt spalate, curatate si taiate cubultete, dupa care sunt congelate rapid si combinate perfect in portii bine echilibrate, ambalate individual (o punga de 500 g contine 4 portii a cate 125 g).
Nu se decongeleaza inainte de preparare!
Va invit sa folositi cu incredere mixurile de fructe Edenia in preparatele Flaveur!
