INGREDIENTE
4 oua
260 g gris
25 g faina alba de grau
180 mL ulei de masline nonextravirgin sau ulei de cocos
180 mL lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal
o lingura sirop de artar (optional)
pudra de vanilie
10 g praf de copt bio
O mana de muguri de pin
MOD DE PREPARARE
Am batut ouale cu vanilia si siropul de artar foarte bine si apoi am adaugat laptele si uleiul mixand in continuare. Am adaugat faina, grisul si praful de copt si am omogenizat bine compozitia.
Amestecul final (destul de lichid) l-am turnat in tava tapetata cu hartie de copt si am presarat mugurii de pin deasupra. Am introdus tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pana trece testul scobitorii. Este delicioasa!!
Pofta buna!
