INGREDIENTE

1 Prepelita

300g Broccoli

un cub de unt (sau ulei de masline)

ierburi de Provence

ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE

Prepelita, stropita cu putin ulei de masline si ierburi aromatice, am bagat-o la cuptor in tava pe hartie de copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 45 de minute.

Separat, am gatit broccoli la abur apoi l-am pasat cu blenderul vertical impreuna cu untul.

Pofta buna!