Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios, usor si rapid de preparat! Va invit sa incercati salata de peste cu broccoli si porumb!
Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi.
Am folosit file de cod atlantic de la Edenia pentru ca este un produs 100% natural care nu contine fosfati, aditivi sau alte chimicale. Este un peste de captura, fara oase si fara piele si cu o glazura de 10%.
INGREDIENTE
400g file de Cod Atlantic de la Edenia (se poate si cu biban sau pastrav)
450g broccoli de la Edenia
150g porumb dulce
200g smantana 12% grasime sau iaurt
Zeama de la jumatate de lamaie
Oregano
MOD DE PREPARARE
Pestele decongelat in prealabil la frigider il gatim la abur impreuna cu broccoli pentru 20 de minute.
Cand sunt gata, le lasam putin la racit apoi le maruntim cu cutitul.
Punem toate ingredientele intr-un bol si amestecam.
Gata! Pofta mare!
Pestele Edenia este 100% natural, fara aditivi sau conservanti, fiind filetat si congelat in ziua capturii.
Speciile de peste Edenia sunt atent selectionate din cele mai bune specii la nivel international.
Congelarea se face rapid, la temperaturi foarte joase, bucata cu bucata, pentru a pastra gustul autentic si textura ferma a fileului de peste.
Congelat proaspat, pestele Edenia isi pastreaza nutrientii, textura si gustul!
