INGREDIENTE
O cana de naut
O ceapa
Un sfert de telina (mare)
Ulei de masline
Pastrunjel verde
MOD DE PREPARARE
Nautul a fost hidratat aproximativ 20 ore. L-am pus la fiert in apa.
Separat am inabusit ceapa si telina cu putin ulei de masline si apa, iar la final am adaugat patrunjelul.
Am mixat totul in blender, adaugand si din zeama in care au fiert ceapa si telina.
Am servit cu CRUTOANE AROMATE.
