INGREDIENTE
O jumatate de punga Tagliatelle colorate cu somon deshidratat sau alte paste la alegere
O bucata de crap romanesc
4 linguri cu varf de spanac congelat
Marar verde
2 catei de usturoi
100 mL lapte de vaca
Un cub de unt
O ceapa verde
Oregano verde
MOD DE PREPARARE
Am pregatit pastele conform indicatiilor dupa ambalaj!
Separat am copt pestele cu putin oregano verde si apoi l-am ales de oase si maruntit.
Spanacul congelat (oparit in prealabil) l-am pus impreuna cu laptele la fiert cat sa se dezghete. Intr-o craticioara am pus untul, ceapa si zeama de la spanac si am fiert pana s-a inmuiat ceapa iar apoi am adaugat spanacul si usturoiul pisat continuand fierberea cat sa isi imprumute gusturile si la final mararul tocat. Am blenduit spanacul cu pestele maruntit obtinand un sos delicios pentru tagliatele.
Pofta buna!
