INGREDIENTE
100g unt
200g faina
4-5 linguri apa rece
4 banane
4 linguri cu varf smantana
2 oua
2 linguri cu mac, optional
MOD DE PREPARARE
Am amestecat untul la temperatura camerei cu faina pana am obtinut un amestec nisipos; am pus apa si am omogenizat aluatul, apoi l-am dat la frigider timp de 1 ora.
Am intins aluatul in tava de tarta, am intepat cu furculita si am dat la cuptor pentru 20 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Am amestecat ouale batute cu smantana, mac si 3 banane pasate.
Am pus umplutura peste aluat si am dat la cuptor pentru 15 minute, apoi am scos tava si am pus deasupra rondele de banana.
Am dat din nou la cuptor pana s-a rumenit putin tarta, tot la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
