INGREDIENTE

100g unt
200g faina
4-5 linguri apa rece
3 linguri cu varf iaurt
4 linguri cu varf smantana
3 linguri seminte de chia
merisoare

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat untul la temperatura camerei cu faina pana am obtinut un amestec nisipos; am pus apa si am omogenizat aluatul, apoi l-am pus la frigider timp de 1 ora.

Am intins aluatul in tava de tarta, am intepat cu furculita si am dat la cuptor pentru 20 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Am pus semintele de chia la hidratat in amestecul de iaurt cu smantana. Am pus umplutura peste aluatul de tarta, apoi am presarat merisoare si am mai dat la cuptor inca 20 minute.

Pofta buna!