INGREDIENTE
1 vanata coapta, scursa bine
1 dovlecel
1 ardei kapia copt
1 morcov
1 ceapa
Patrunjel verde
Ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Am inabusit in apa cu putin ulei de masline morcovul taiat rondele si ceapa taiata marunt, apoi am pus si dovlecelul cubulete si am mai completat cu putina apa.
Cand era aproape gata am pus vanata taiata cuburi si ardeiul taiat fasii. La final am adaugat patrunjelul verde, tocat marunt. Adaugam apa din cand in cand pe parcurs la nevoie, astfel incat legumele sa aiba apa suficienta sa fiarba.
A iesit o tocanita tare aromata.
Pofta buna!
