INGREDIENTE
100 g faina alba de grau
1/2 lingurita praf de copt bio – optional
100 ml lapte de vaca 3.5% grasime
100 g boabe de porumb dulce (la conserva)
100 g boabe de mazare (gatita la abur sau fiarta)
5 rondele praz, tocate
1 ou
MOD DE PREPARARE
Se adauga intr-un vas, pe rand, oul, laptele, faina cernuta si se amesteca pana se obtine o compozitie omogena (nici prea subtire, nici foarte groasa – precum compozitia de pancakes).
Se adauga apoi, cu o spatula, boabele de porumb, de mazare si prazul tocat.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune cate o lingura mare din compozitie rezultata, la distante egale (cat sa ramana turtele bucati individuale).
Se tin la cuptor pana se rumenesc usor (25 minute aproximativ) la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
