INGREDIENTE
3 linguri malai
4 mingiute mozzarella fresca
1 lingurita unt
1 rosie medie
aprox 250 mL apa
MOD DE PREPARARE
Puneti rosia la copt in cuptor. Facet mamaliga in maniera clasica.
Se amesteca cu unt si cu 2 dintre bilutele de mozzarella ( razuite).
Rosia o blenduti pana iese pasta.
O puneti peste mamaliga intr-un forma unsa cu unt, se unge cu sos si se presara mozzarella razuita.
Dati la cuptor 20-25 min la 180 grade C caldura sus-jos cu ventilatie. (pana se rumeneste mozzarella)
Pofta buna!
