INGREDIENTE
1 mana de fasolica verde
1 rondea de 3 cm grosime de cartof dulce
3 rondele de morcov
2 rondele de radacina de patrunjel
1 fir de ceapa verde
1 lingurita ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Am pus toate legumele la fiert, mai putin ceapa verde care am pus-o doar putin cat sa se inabuse.
Apoi in blender am pus legumele si circa 75-80 ml din supa rezultata, si am mixat intens.
Am amestecat cu uleiul, am tocat ceapa si am presarat-o deasupra.
Pofta buna!
