INGREDIENTE
100 g paste la alegere
250g mix de legume (broccoli, dovlecel, telina, morcov) – am avut congelat
1 ceapa mica
2 linguri pulpa de rosii
2 linguri ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (eu am avut paste dimensiune mica, perlute).
Am inabusit ceapa cu putin ulei de masline si apa. Apoi am adaugat legumele taiate Julien si am mai adaugat putina apa.
Cand au fost aproape gata, am adaugat pulpa de rosii si am mai lasat cateva minute.
Am luat de pe foc si am presarat ierburi de Provence.
Pofta buna!
