INGREDIENTE
125 g ricotta
125 g branzica cremoasa de vaci
2 linguri de faina ( eu am folosit integrala)
1 ou
1 lingurita sirop de artar (optional)
1 nuca
pudra de vanilie (optional)
1 lingurita carob
Putin unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am amestecat bine branzeturile, apoi am incorporat pe rand oul, faina, siropul si vanilia.
Am tapetat cu hartie de copt un vas, am uns cu unt si am presarat 1/2 din carob. Am pisat nuca si la fel am presarat 1/2 pe hartia unsa.
Am turnat compozitia, am pudrat cu restul de carob si nuca si am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 de minute. Trebuie sa se rumeneasca frumos.
Se lasa sa se raceasca minim 2 ore.
Pofta buna!
