INGREDIENTE
6 buchetele de broccoli
50 g piept de pui
3 lingurite cu varf de ricotta (puteti inlocui cu branzica de casa, mascarpone, sau ce branza va place)
1 mingiuta de mozzarella fresca
1/4 legatura de marar
MOD DE PREPARARE
Am fiert puiul si l-am maruntit.
Am oparit broccoli 5-7 minute si l-am pasat putin cu furculita.
Am tocat fin mararul.
Am amestecat toate ingredientele, mai putin mozzarella.
Am pus in formele de briose, am presarat putina mozzarella maruntita si am bagat la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 30 minute. Puteti folosi si o singura forma ceramica unsa cu unt.
Pofta buna!
