Ne-au placut atat de mult CLATITELE DE OVAZ incat am zis ca este musai sa fac un fel de prajitura din ele.
Astfel dupa ce faceti cele 4 clatite mai aveti nevoie de urmatoarele
INGREDIENTE
200 g ricotta
2 maini zdravene de cirese
50 ml lapte
2 lingurite de unt
1 lingura de zahar brut sau alt indulcitor (optional)
MOD DE PREPARARE
Ungeti un vas, de preferat dreptunghiular, cu unt.
Fiecare clatita o ungeti cu ricotta si presarati cirese taiate cubulete.
Pe toata suprafata clatitei.
O rulati cu grija ai o puneti in vas.
Repetati procedura pentru fiecare clatita.
Ideal ar fi ca ele sa stea „inghesuite” in forma.
Puneti restul de unt la topit cu laptele si zaharul.
Turnati sosul peste clatite si bagati totul la 170 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20-25 minute.
Pana se absoarbe sosul.
Pofta buna!!
