INGREDIENTE
100 g branza de vaci sau branza de casa
1 ou
2 linguri rase gris
1 lingura fulgi de cocos
Sos:
O sfecla coapta de marimea pumnului
2 linguri smantana
MOD DE PREPARARE
Papanasi: amestecam branza dulce, oul, grisul si fulgii de cocos.
Compozitia se lasa sa se odihneasca 30 min.
Se pune o oala cu apa la fiert, cand apa fierbe se da focul la minim.
Se fac bilute din compozitie si se pun la fiert in apa. Cand papanasii se ridica la suprafata mai lasam 5 min. si apoi ii scoatem cu o paleta.
Sosul: blenduim sfecla cu smantana.
Pofta buna!
